¿Cómo separar componentes de una mezcla?
Por Ms.C. Stalina Prado Santisteban

El uso de los métodos de separación de los componentes de una mezcla se fundamenta en las propiedades físicas de los componentes que las constituyen, siendo el estado de agregación, la temperatura ebullición, la solubilidad y la densidad las más empleadas en la variedad de propiedades existentes. Sacarle el agua a la ropa en una centrífuga, determinar la hemoglobina de tu sangre a través de un análisis, colar la leche o extraer la sal del agua de mar tienen en común una cosa que son métodos físicos de separar los componentes de mezclas y se diferencian en las operaciones que se realizan en cada caso particular. Este tema te da a conocer algunos de esos métodos físicos de separación de los componentes de mezclas.

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